В Європарламенті пропонують заборонити французький делікатес фуа-гра в ресторанах ЄП.

Про це пише Politico.

Делікатес, зроблений з печінки перегодованих гусей або качок, може зникнути з ресторанів Європарламенту після того, як депутати поскаржились на те, що виробництво фуа-гра є негуманним.

Виробництво фуа-гра завдає величезні страждання качкам і гусям. Науковці вирішили чітко – виробляти фуа-гра гуманно неможливо", - йдеться у листі 36 євродепутатів.

Планується, що проект заборони делікатесу комітет ЄП розгляне у вівторок, після чого рішення буде представлене президенту Європарламенту Мартіну Шульцу.

Водночас французькі депутати ЄП готові до кінця стояти за свій національний делікатес, стверджуючи, що його виробництво генерує 50 тис. робочих місць.

Французькі фермери виготовляють фуа-гра, силою відгодовуючи качок і гусей, внаслідок чого їхні печінки стають гіпернасиченими жирами. Ця практика є незаконною в більш ніж 10 країнах Європи, в тому числі у Великій Британії.