У Німеччині зросло виробництво безалкогольного пива, яке стає все популярнішим
Безалкогольне пиво набуває все більшої популярності в Німеччині: його виробляють більш ніж удвічі більше, ніж 20 років тому.
Про це повідомила у вівторок Німецька асоціація пивоварів, пише "Європейська правда" з посиланням на агентство DPA.
Німецькі пивоварні виробили близько 700 мільйонів літрів безалкогольного пива в 2024 році, повідомила торгова організація напередодні Дня німецького пива 23 квітня.
Безалкогольне пиво становить близько 9% німецького пивного ринку, на якому представлено понад 800 брендів по всій країні.
Найпопулярнішими сортами пива в Німеччині є Pilsner, на який припадає 48% ринку, і більш легкі сорти пива, відомі як Helles, – 11%.
Асоціація очікує, що безалкогольне пиво продовжить набирати популярність.
"Інноваційний потенціал пивоварень відіграє вирішальну роль у цьому зростанні", – сказав президент асоціації Крістіан Вебер.
За словами Вебера, нові технології пивоваріння покращили смак і якість безалкогольного пива за останні роки.
Хоча продажі алкогольного пива все ще значно перевищують продажі безалкогольних сортів, останні можуть ще більше зрости, оскільки споживачі відмовляються від алкогольних напоїв.
У 2024 році в Німеччині було продано близько 6,8 мільярда літрів пива, що є найнижчим показником з 1993 року.
При цьому продажі пива у Німеччині знизились навіть попри сподівання на чемпіонат з футболу.