Европарламент хочет запретить фуа-гра. Пока только себе
В Европарламенте предлагают запретить французский деликатес фуа-гра в своих ресторанах.
Об этом пишет Politico.
Деликатес, сделанный из печени перекормленных гусей или уток, может исчезнуть из ресторанов Европарламента после того, как депутаты пожаловались, что производство фуа-гра является негуманным.
"Производство фуа-гра причиняет птице огромные страдания. Ученые определили – производить фуа-гра гуманно невозможно", - говорится в письме 36 евродепутатов.
Планируется, что проект запрета деликатеса комитет ЕП рассмотрит во вторник, после чего решение будет представлено президенту Европарламента Мартину Шульцу.
В то же время французские депутаты ЕП готовы до конца отстаивать свой национальный деликатес, утверждая, что его производство генерирует 50 тыс. рабочих мест.
Французские фермеры изготавливают фуа-гра, насильно откармливая уток и гусей, в результате чего их печень перенасыщается жирами. Эта практика незаконна в более чем 10 странах Европы, в том числе в Великобритании.